Restaurants

„ Gut is(s)t, was frisch ist." – Das ist die Philosophie im Restaurant Strandhotel.
Unsere Gäste erwarten neben dem Besten aus der Ostsee auch Wiederentdeckungen der regionalen mecklenburgischen Küche sowie internationale Köstlichkeiten.

Viele Rezepte wurden von den Vorfahren der Mönchguter übernommen, verfeinert und bilden heute den Rahmen für eine anspruchsvolle Küche, die gehaltvoll und ausgewogen, aber niemals schwer ist.

Mit dem Feinsten vom Aal und Scholle, dem Hering als Silberling des Meeres und natürlich Dorsch, Zander und Hecht wir Ihnen unser Küchenchef hervorragende Gerichte auf den Teller zaubern.

Unser Angebot wird durch saisonale Spezialitäten ergänzt und stammt hauptsächlich von regionalen Erzeugern der Insel Rügen. Die Frische der Produkte und Sorgfalt bei der Zubereitung sind unser oberstes Gebot.

Lassen Sie sich von unserem aufmerksamen Serviceteam auch in unserem Biergarten verwöhnen und genießen Sie bei Gebäck- und Eisspezialitäten oder auch einem kühlen Blonden die Aussicht auf den Boulevard von Baabe.